第22章 五百碗小面

好吃面馆,坐落在小区对面的辉煌路街角处。

那条街有个公交站,附近还有个地铁口,地段还算不错。

好吃面馆占地不大,拢共不到40平米,摆着8张细窄的快餐店长条桌。里面的装修比较精致,厨房完全是按照面馆格局修建的,只不过当初那位店主的手艺有待提高,面馆开了不到半年宣告倒闭,附近的老百姓私底下都称这地方为“难吃面馆”。

这天下午,苏玉妍坐在店里,美滋滋的哼着歌儿。

忽悠到一个小面技艺超神的小厨师,她不需要再改造这家小店,只需把门口的招牌换一换,重新印刷一份菜单,就算大功告成了。

一条手机短信,破坏了辣妈的好心情。

“玉妍,别走了。上次是我不对,我郑重向你道歉。只要你不辞职,薪水再加20%。”

“黄总,不好意思,我决定自己创业了。”苏玉妍黑着脸回了条短信。

“现在生意不好做,以你的厨艺,开一般的餐饮店太屈才了。留下来帮我,五星级饭店的后厨才是你的舞台,不要委屈自己。”黄总又发了一条短信。

“留在那里,我更觉得委屈自己。”

辣妈又开始辣起来了,撂下这句狠话,直接把黄总的手机号拉到了通讯录黑名单。

她打开微信,一个备注为“婆婆”的人,发来一大堆语音信息:

“玉妍,听说你辞职了?”

“这么大的事,你怎么不跟家里人商量一下?”

“好哇,我儿子死了,你不把我当妈了,连回个消息都懒得回了?”

戴着蓝牙耳机听到这些语音信息,苏玉妍美眸中闪过一丝哀痛,语音回复道:“妈,你打麻将跳广场舞,照顾好自己就是了,我有能力养活小小。”

“我晓得你有能力,问题是自己开店风险那么大,你做的那些高档菜,都是大酒店里才有的,小店里咋个卖得出去?”婆婆很快做出回复:“真不晓得你咋想的,以前工作那么好,当主厨又受人尊敬,连老外都找你合影,辞掉了多可惜啊!”

苏玉妍看了一眼在店里忙活的来昊,打字道:“妈,我说过了,黄总手脚不干净。”

“在外面上班,哪个没受过领导的气,吃点亏算个啥?”婆婆理直气壮地发着语音:“再说那个黄总人还不错,中午他特地来家里拜访过我,说是那天喝醉了,不小心碰了你一下,让我劝你回去上班。黄总对你的意思,我也看得出来。妈不是不讲道理的人,这年头也不讲究守寡立贞节牌坊,小俊过世三年了,你可以去追求自己的幸福。”

辣妈呆了一下,她从未见过婆婆这么好说话。

很快真相浮出了水面:“黄总说了,他很喜欢你,也喜欢小小。只要你同意跟他结婚,他马上买套江景房,房产登记在小小名下。”

“妈,你到底为了我好,还是为了那套房子?”

辣妈一下子就炸毛了,当初公交车上那个辣妹子又回来了。

正在厨房里闲逛的来昊探出脑袋,诧异的看了苏玉妍一眼。

“有你这样跟长辈说话的吗?我都快六十岁的人了,一只脚进了棺材,要那房子有啥用?”婆婆也怒了,声音很凶悍:“我还不是为了你好,为了小小将来有个依靠。房价一年比一年贵,小小有了一套江景房,长大了啥都不愁,这有啥不好的?”

“我自己有房,不需要那姓黄的假好心。”

“造孽啊,你那房还不是按揭的,租给别人勉强还贷。现在你搬回去了,没房客交租,又少了一笔经济来源。要是你开店生意不好,交房贷都成问题。”婆婆不断泼着冷水:“小小还要读一年幼儿园,现在幼儿园比上大学还贵,你那点存款能折腾多久?”

辣妈:“说了不用你操心,我自己会想办法。”

婆婆:“这话是你自己说的,以后生意亏本,别怪当婆婆的没提醒你。小俊那套房子,是我们老两口的血汗钱,我留给他弟弟,你别想打那套房子的主意!”

“我不稀罕!”

苏玉妍怒吼一声,暴躁之下把手机关机了。

她狂喝半瓶矿泉水,做了几个深呼吸,说道:“小帅哥,别躲在厨房里了,过来坐吧。”

来昊走过去在对面,说道:“房东阿姨,我叫来昊,你叫我小来或者小昊都行。”

“阿姨?”辣妈又怒了:“我有那么老吗?”

来昊只觉一股彪悍之气扑面而来,弱弱道:“那我该怎么称呼你?”

“上次跟你介绍过了,大姐再做个自我介绍,我叫苏玉妍。你可以叫我妍姐,玉妍姐,你要是胆子够大,叫我玉妍也没问题。”辣妈说道。

“可以叫包租婆吗?”来昊突发奇想。

“在家里可以,在店里别这么叫。”苏玉妍想了想,换了个话题:“大股东,你考虑好了没有,我们的面馆以后叫什么名字?”

来昊:“我想好了,就叫‘五百碗小面’。”

辣妈:“为什么叫这个名字?”

来昊:“每天只卖五百碗,卖完收工。”

辣妈:“这太可惜了,凭你的手艺,以后生意上了轨道,一天卖一千碗也有可能。”

“拉风的品牌,都是限量的。再说我晚上要去酒吧打工,面馆最多开到晚上七点半。”来昊不得不未雨绸缪,万一店里生意不好,他还得出去打散工,绝不把自己套牢在这家面馆里。

“也对,我们要干就干出品牌效应,上档次的大厨都是要预约的。”辣妈又高看了来昊一眼,总觉得这个比一般厨师更有追求的少年,就是牛大师的关门弟子。

一想到业内公认神级的牛大师,苏玉妍不禁憧憬未来:“你的想法不错,生意好的话,半天就能卖出五百碗,到时候我也能抽出更多时间陪陪女儿。”

来昊没那么乐观,问道:“一碗面定价多少合适?”

“二十块。”苏玉妍早就想好了。

“这么贵?”来昊吃了一惊。

山城的小面通常5-10元的居多,15块一碗的都比较上档次了,超过20块的都是名店。

眼下这个不知名的小店起价就是20块,来昊有点担心自己的未来了。

“不贵,我对厨艺也略知一二,凭你的手艺,二十块都算便宜的了。”辣妈对小厨师很有信心,踌躇满志道:“以后进货的事情交给我,我有渠道,材料都是一流的。我马上去找人制作招牌和菜单,顺便找保洁公司的人来清扫一下,明天我们就开张!”

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